Du producteur au consommateur...

Dans un cadre naturel, notre ferme du Grand Machau vous invite à découvrir ses différentes variétés de pommes de terre.

Vous souhaitez faire un gratin, des frites, des pommes de terre sautées, des pommes de terre farcies, ou de la purée?  quelle que soit votre envie, la pomme de terre accompagne facilement tous vos fromages fondus, vos viandes et vos poissons.

Parmi nos spécialités, les pommes de terre "charlotte" et "manon" sont nos grandes favorites.

La pomme de terre "charlotte" à été découverte au XVI^e siècle.
Cette variété bénéficie d'une grandre popularité grâce à ses nombreux avantages.
Présente toute l'année, la charlotte a une forme régulière et une chair bien ferme. Ainsi, elle convient aussi bien aux gratins, aux chips, aux salades ou peut simplement être cuite à la vapeur.

La pomme de terre "manon", est assez volumineuse. En frites ou farcie, cette variété se prête à une grande diversité de combinaisons et de modes de cuisson.

Vous désirez obtenir plus de renseignements sur nos spécialités de pommes de terre? Contactez-nous.